Madsociologi – Christian Coff – Bog

Madsociologi af Christian Coff er en banebrydende bog, der udforsker det komplekse forhold mellem mad og samfund. Denne grundbog præsenterer et selvstændigt teoretisk fundament for madområdet og dykker ned i emner som kultur, identitet og sociale relationer, der knytter sig til vores spisevaner. Med indsigtsfulde analyser og praktiske eksempler gør bogen det muligt at forstå, hvordan mad påvirker vores livsstil og sociale interaktioner. Uanset om du er studerende, underviser eller blot interesseret i madens rolle i samfundet, vil Madsociologi berige din viden og inspirere til refleksion over dagens madkultur.