Fiskars Functional Form - Santoku Kniv - 17 Cm

Fiskars Functional Form er en santokukniv med et bredt blad på 16 cm, inspireret af asiatisk knivdesign. Bladet er fremstillet i japansk rustfrit stål.

Kniven er CATRA-testet og har en hårdhed på 52 HRC. Håndtaget har en SoftGrip™-overflade, og den dybe fingerbeskyttelse bidrager til et sikkert greb.

Kniven er beregnet til at skære kød, fisk og grøntsager samt til at finhakke urter og skære større råvarer. Den tåler opvaskemaskine og er beskrevet som let at håndtere og vedligeholde. Designet er funktionelt og præget af nordisk formgivning.